Asignatura
Optativa IV: Procesos Industriales en la Elaboración de Platos Industriales (cuarta y quinta gama)
Información académica de Optativa IV: Procesos Industriales en la Elaboración de Platos Industriales (cuarta y quinta gama) dentro de GRADO EN GASTRONOMÍA en Universidad Católica San Antonio. Aulena no publica apuntes ni documentos de la asignatura; esta página muestra únicamente datos académicos y, cuando existan, tests públicos asociados.
13600código3.ºcurso2.º semestreperiodoOptativatipo
Estructura académica
Dónde encaja esta asignatura
- Universidad
- Universidad Católica San Antonio
- Grado
- GRADO EN GASTRONOMÍA
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